平成18年9月30日別府纜車重新原創的大麥燒酒完成！開始了它的銷售。

元治元年創業（1864年）的歷史悠久的大分縣玖珠郡的名門酒坊八鹿酒造和銷售有九州各地（包含壱岐・奄美・沖縄等）的燒酒大約500種的名酒的別府纜車九州燒酒館共同企劃的原創大麥燒酒【弐十七】是融合了制作與銷售人的丹心的名酒。
使用了從九州最高峰九重連山為源頭湧出的伏流水，經過嚴格挑選的大麥為原料制作的本格大麥燒酒。【弐十七】的最大的特征就是，酒精度數是27度。這個就是為什麽取名為弐十七的由來。雖然27度比其它的燒酒高壹些，但是可以體味到其它燒酒無法比擬的大麥本來的味道和他的甘甜香氣。通過減壓蒸餾的方法來提高它的適飲性，讓妳不會感覺到它高度數的大麥燒酒。推薦放冰塊來壹起飲用，當然也可以加水或者熱水來稀釋飲用。想像著客人們喝酒的快樂，我們開心的用手壹張壹張的把商標貼上去的呦。
【弐十七】是別府纜車九州燒酒館指定的限定燒酒。請壹定嘗試壹下呦。

平成21年3月28日別府纜車新的原創大麥燒酒完成！開始了它的銷售。
平成21年8月1日紅鶴見一升瓶裝的燒酒開始了銷售。

萬延元年創業（1860年）的歷史悠久的大分縣臼杵市的名門酒坊久家本店和銷售有九州各地的燒酒大約500種的名酒的別府纜車九州燒酒館共同企劃的原創番薯燒酒【紅鶴見】是融合了制作與銷售人的丹心的名酒。
【紅鶴見】是的原料是使用可以食用的，糖度非常高的大分縣臼杵本地的甘薯，通稱為甘太的100%的本格番薯燒酒。通過傳統的常壓蒸餾方法來提取酒的香味，用{粗濾過}的過濾方式釋放出番薯原有的甘甜和味道。因為是有30度，所以形成了非常有品味的番薯燒酒。對於喜歡燒酒的客人特別推薦呦。
對於飲用方式，因為是有酒精度30度可以直接飲用品嘗它的香醇味道，也可以加入冰塊壹起飲用。當然還可以加入開水或者是純水也是非常好喝。和其他縣產的番薯燒酒相比有獨特的味道。
【紅鶴見】只有在九州燒酒館才可以買的到，一定要來品嘗一下呦。